La séance de jeudi 7 février 2019
Aujourd'hui, nous avons étudié la ravenelle. Le nom latin est Raphanus Raphanistrum. Cette plante appartient à la famille des Brassicacées, aussi appelée famille des Crucifères.
La ravenelle est une proche parente des Radis.
Valérie et Blanche nous ont apporté beaucoup de ravenelles, en fleurs et avec les graines et aussi la racine.
On trouve la ravenelle le long des champs. Les feuilles sont plates et groupées le long de la tige carrée. Sous la loupe, vous pouvez voir qu'elles sont poilues, mais les poils sont si fermes, qu'on peut les sentir. Les feuilles inférieures sont petites, les feuilles supérieures sont relativement grandes :
Les fleurs sont blanches, jaunes ou lilas. Les fleurs blanches que nous avons étudiées avaient un beau dessin violet-bleu. La photo suivante a été prise à la loupe (cliquez sur l'image pour l'agrandir) :
Le fruit de la ravenelle,la silique, a une forme très particulière. Les graines restent "éternellement" bonnes, alors la ravenelle se propage avec enthousiasme. Malheureusement, j'ai oublié de prendre une photo de silique, mais heureusement j'ai trouvé une photo dans les belles copies de Blanche :
La Ravenelle, Radis ravenelle ou Radis sauvage (Raphanus raphanistrum ) est une espèce de plantes annuelles communes de la famille des Brassicaceae .
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Le radis noir, ou radis d'Espagne, radis d'hiver, raifort des Parisiens, raifort cultivé (Raphanus sativus var. niger (Mill.) J.Kern.) est une plante herbacée de la famille des brassicacées à racine pivotante, utilisée dans l' alimentation humaine et en phytothérapie.
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