La Botanique Élusate

10 janvier 2019

La séance de jeudi 10 janvier 2019

Meilleurs Voeux à tous les botanistes pour 2019. Et des voeux tout particuliers pour Marie-Pierre.
On espère que tu pourras revenir bientôt à  l'atelier botanique ! Tu nous manques !
La Carotte. Bien sûr, c'est aussi une plante: Daucus carota, de la famille des apiacées. Une plante cultivée dans les champs du Gers, pas pour la production de carottes, mais pour la production des graines de carotte. Parce que la carotte elle-même n’aime pas  notre sol argileux et caillouteux: nous achetons donc les carottes au magasin.

Mais botaniquement, il y a aussi une belle histoire à raconter. La plante bisannuelle est originaire d'Afghanistan, a été rendue orange par les producteurs Hollandais (en l'honneur du Prince d'Orange). Mais la carotte existe toujours en plusieurs couleurs:

 La carotte a beaucoup de qualités: contre la diarrhée des bébés et elle est pleine de vitamines. Mais la carotte est également utilisée comme produit de beauté. Blanche en avait apporté un flacon et nous l'avons testé sur nos mains pour les rendre très douces.

Il a beaucoup gelé ici, donc nous ne pouvions pas voir la plante de carotte elle-même. Mais Valérie a apporté du jus de carotte, très agréable avec les chocolats apportés par Marie Jo pour la nouvelle année!

20190110_144040

La plante entière de la carotte est comestible.
Mais attention à ne pas la confondre avec la cigüe qui est un poison mortel utilisé par les anciens.
Pour être sûr de ne pas confondre les deux plantes, voici toutes les propriétés des deux plantes:
Carotte - Wikipédia

La Carotte, Daucus carota subsp. sativus , est une plante bisannuelle de la famille des apiacées (anciennement ombellifères), largement cultivée pour sa racine pivotante charnue, comestible, de couleur généralement orangée, consommée comme légume. La carotte représente après la pomme de terre le principal légume-racine cultivé dans le monde.

http://wikipedia.org

 

Daucus carota - Wikipédia

Semblable d'aspect général à la mortelle ciguë, Daucus carota s'en distingue par un ensemble de caractères : feuilles tri-pennées, présence de poils fins sur ses solides tiges vertes et sur ses feuilles, racine à odeur caractéristique de carotte, et parfois présence d'une unique fleur rouge foncé au centre de l'ombelle,.

http://wikipedia.org

 

 

Posté par Participant à 20:53 - Permalien [#]


14 décembre 2018

La séance de jeudi 13 décembre

Aujourd'hui, la séance de botanique a  été une séance photos de la sortie du mois de juin à Mimizan ,au Chemin Fleuri.

Michel Brossard a réalisé un diaporama musical très bien documenté et Valérie avait elle même choisi ses plus belles photos.

Cela nous a permis de faire une petite révision de toutes ces belles plantes.

Merci aux photographes.

Bonne fin d'année à tout le monde et à l'année prochaine !

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29 novembre 2018

La séance de 29 novembre 2018

Aujourd'hui, nous observons une plante très ordinaire qui pousse beaucoup dans notre environnement et même dans nos jardins. C'est l' Eglantier (Cynorrhodon). Et puis vous êtes toujours très surpris par cette plante.
L'Eglantier est bien sûr un membre de la famille des Rosacées. Il s'appelle également Rose des chiens (Rosa Canina)

Blanche a fait un beau tableau des différentes parties de la plante:

tableau d'Eglantier

Les baies rouges contiennent beaucoup de vitamine C et on peut les utiliser pour une confiture. Il faut les peler et utiliser les fruits, en presser le jus et bien le filtrer. On a besoin de beaucoup de patience et de beaucoup de fruits pour faire cette confiture!

en haute les fruits d'Eglantier

Cette année il y a de nombreuses galles brunes ( bédégars ou cécidies ) qui poussent sur l'Eglantier. Une guêpe ( cynips) de 5 mm force la plante à faire pousser ces galles. La guêpe fait des oeufs au milieu et les larves poussent à l'intérieur.
Lorsque vous coupez la galle en deux, vous pouvez souvent voir une larve. C'est plus difficile à photographier:

  Larve

 

Cynorhodon - Wikipédia

Le cynorhodon ou cynorrhodon est, sur le plan botanique, le faux-fruit provenant de la transformation du conceptacle floral du rosier et de l' églantier, et plus généralement des plantes du genre , de la famille des Rosacées. Les fruits proprement dits des rosiers sont en fait les akènes situés à l'intérieur.

http://wikipedia.org

 

Posté par Participant à 20:58 - Permalien [#]

15 novembre 2018

La sortie de 15 novembre 2018

Par un bel après-midi ensoleillé nous sommes partis à la Tour de Lamothe ( Cazeneuve ).

Nous avons pu observer plusieurs plantes : le fusain ou bonnet d'evêque, lyciet, amaranthe, morelle, mauve, oxalis, mouron, séneçon, bardane et silène ou compagnon blanc ( encore avec ses fleurs ).

La curiosité du jour : le caryer ou noyer d'Amérique, famille des juglandacées,arbre très rare dans notre région.

Vincente nous a fait une visite guidée de l'église très intéressante.

 

lbeau paysage automnal

 le fusain ou bonnet d'evêque

 

le caryer ou noyer américain

 les feuilles de caryer

 la noix du caryer

   la noix du caryer ( intérieur )

la Pieta en chêne

 

 

intérieur de l'église de Lamothe

 

autel

 

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08 novembre 2018

La séance de 8 novembre 2018

 

Cet après-midi, nous avons approfondi la spiruline après la sortie très réussie de la réunion précédente. 
Valérie avait rassemblé de nombreuses informations sur Spiruline, comme dans l'image suivante:

 

Avec quelques grammes de spiruline nous avons autant...

 

 

Blanche nous avait également donné beaucoup à lire.


Nous nous référons ici au site de l'association de spiruline
:

SPIRULINE FRANCE : Tout sur l'algue aux multiples vertus

La spiruline est une micro-algue aux bienfaits nutritionnels tout à fait exceptionnels. À la différence des compléments alimentaires de l'industrie pharmaceutique, il s'agit là d'un " simple " aliment 100% naturel et non transformé, à consommer tel quel.

https://www.spirulinefrance.fr

 

Posté par Participant à 19:16 - Permalien [#]


25 octobre 2018

La sortie de 25 octobre 2018

 

Des Algues!

À Mormès, un endroit très joli dans le Gers, nous avons rendu visite à Rosine Lecomte, qui possède une entreprise de production de spiruline, un additif alimentaire. Ces algues sont cultivées dans une grande serre et traitées en laboratoire. Sur la photo suivante, vous voyez le laboratoire à gauche, à droite une partie de la serre.

1

Les algues se développent dans un immense bassin. L'eau est brassée régulièrement afin que l'air frais leur parvienne. Les algues forment une soupe verte avec de l'eau, elles sont trop petites pour qu'on puisse les voir à l'oeil nu

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Rosine nous dit que les algues ne se multiplient qu'entre 18 et 39 degrés. Une récolte d'un bassin est de 2 à 3 kilogrammes, mais elle peut récolter très souvent car toutes les 14 heures, la quantité d'algues double.

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La récolte est traitée en laboratoire. Là, les impuretés telles que les mouches sont d'abord filtrées . Les algues traversent ce filtre car elles sont très petites:

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Ensuite, la masse est comprimée à travers un tissu fin jusqu'à ce que la majeure partie de l'eau soit évacuée. La masse, qui ressemble à des épinards cuits, est ensuite pressée à travers un tube avec de très petits trous pour créer une sorte de mini-spaghetti. Nous pouvons voir le changement de l'apparence sur les  photos qui ont été placées sur le mur:

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Les spaghettis doivent encore sécher. Il y a une pièce sombre spéciale dans le laboratoire pour cela. Il n'y a pas de processus de séchage en ce moment , nous pouvons donc jeter un coup d'œil dans cette pièce.

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 Le produit final est toujours testé dans un laboratoire spécialisé, il ne peut  être vendu que sur approbation.

Et voici le produit final, la spiruline. Nous la goûtons : on retrouve le goût des algues, comme dans certains plats japonais. Ce produit est très sain, avec 60% de protéines, fer, oméga-6, antioxydants, etc...

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 C'était une réunion super intéressante. Rosine est régulièrement sur le marché d' Eauze, où l'on peut acheter la spiruline.

 

 

Posté par Participant à 17:34 - Permalien [#]

16 octobre 2018

La séance de 11 octobre 2018

 

Nous avons étudié la romulée ( romulea columnae )

Valérie en avait prélevé un échantillon  à Mimizan Bourg lors de notre sortie de juin, dans la pelouse en allant à l'expo photo.

Elle a fait sécher cette petite plante et nous avons pu examiner à la loupe la fleur et la graine.

Cette petite plante de la famille des iridacées est rare et protégée. On la trouve dans des lieux sablonneux.

Elle a été identifiée en 1818 par Sebastini et Mauri.

Il existe 80 espèces de romulées.

Romulea columnae Sebast. & Mauri (Romulée à petites fleurs)

Posté par Participant à 18:30 - Permalien [#]

30 septembre 2018

La séance de 27 septembre 2018

C'était une rentrée ensoleillée,  mais pour nous il s'agissait de plancher dans la salle sur une série de photos "mystères" que Valérie et Blanche nous avaient préparées.

Mais nous avons d'abord parlé des plantes que nous avions vues lors de la dernière sortie. J'ai compté 35 espèces, dont je n'avais décrit que 7 sur le blog.

Ensuite Valérie a montré des livres adaptés à la recherche d'une plante particulière.

Et puis le puzzle est arrivé. Avec l'aide des livres, nous avons dû reconnaître des plantes sur 5 pages de photocopies couleur. Le puzzle est illustré ci-dessous. En dessous c'est la solution. Vous pouvez utiliser autant de livres que vous souhaitez, mais vous ne pouvez pas rechercher sur Internet. Je vous souhaite plus de succès que Evelyne et moi (3 bons).

 

 

1

2

 

3

 

4

5

 

1.1 Coronille

1.2 Le tamier

1.3 La garance voyageuse

2.1 L'oeillet velu (delta)

2.2 Calament clinopode
2.3 La sétaire
3.1 Le troëne
3.2 La pariétaire
3.3 Le bident (le faux chanvre)
4.1 Phytolaque
4.2 Brunelle
4.3 Elatine
5.1 La spirante d'automne
5.2 Cucubale
5.3 Verveine citronnelle

 

 

Posté par Participant à 12:12 - Permalien [#]

16 septembre 2018

CALENDRIER 2018-2019

 

 

Calendrier

Posté par Participant à 15:10 - Permalien [#]

28 juin 2018

la sortie de 28 juin 2018

Oh, oh un autre lac. Mais maintenant il se trouve à Eauze en pleine campagne. Le lac d'Escagnan Avec Jean-Noël comme guide, nous marchons sous la chaleur le long de l'eau fraîche.

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 Et voici le groupe d'aujourd'hui ... sans moi, Marguerite, parce que j'ai fait la photo.

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A la digue du lac, il y a des «bacs de tri» pour les poissons. C'est simple, mais efficace: l'eau du lac est guidée à travers les quatre bacs, chaque bac a une grille dont les ouvertures sont de plus en plus petites. De cette façon, les plus gros poissons restent dans le premier  et les plus petits dans le dernier bac:

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 Mais bien sûr, nous sommes venus pour les plantes et nous n'avons pas été déçus. Parmi elles :

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 Probablement le Cumin des Prés mais cela doit encore être vérifié par les experts. Odeur spéciale.

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Angélique, toujours sans fleur, la variété sombre

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 La Reine des prés

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 Clématite, la préférée de Blanche

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Une photo pour un puzzle très difficile, la queue de cheval
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 l'Armoise, dit herbe blanche, le dos des feuilles est blanc-gris

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Une plante rare parmi les roseaux: Rubanier dressé

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Une plante très étrange, comme la précédente, elle vit dans l'eau, c'est une Berle

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Nous quittons le lac pour célébrer une fête à la fraîcheur de notre salle habituelle. Françoise fête son anniversaire : bonnes tartes et cidre frais. Merveilleuse Françoise, merci.


Et puis c'est les vacances .....

 

 

Posté par Participant à 16:12 - Permalien [#]